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ZUMBA, LA CERVEZA ARTESANAL DE PLOTTIER

La ciudad de Plottier, en Neuquén, cuenta con su propia cerveza. Se trata de “Zumba”, un emprendimiento creado por estudiantes del Centro de Formación Profesional Agropecuaria Nº1.

Los alumnos del centro de formación crearon una cerveza de colores claros e intensos, compuesta por miel y trigo.

La capacitación estuvo a cargo de Pablo Méndez, uno de los cerveceros más experimentados de la provincia.

Para Méndez, el primer objetivo es apuntar a la calidad del producto. El capacitador comentó a lmneuquen.com.ar que son muchas las personas que se suman a este placer de hacer cerveza, pero que no todas lo saben hacer bien.

“Hay muchas cervezas irregulares en el mercado. Acá buscamos enseñar las claves para que, más allá de los diferentes ingredientes, el producto final no tenga errores”, describió al portal regional.

La cervecería estará disponible en todos los eventos que realice el CFPA Nº1 de Plottier.

Fuente fotográfica y periodística: lmneuquen.com.ar

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