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UNA NEGRA CON AGUA DE MAR

Mustache Cerveza Artesanal saca una cerveza hecha con agua de mar. La bebida está pensada para acompañar las ostras y mariscos con una negra. Mustache adopta ese maridaje perfecto y crea Negra Marinera. La receta se completa con seis variedades de malta de cebada, lúpulos nobles y pimienta roja de la Guayana Francesa. Negra Marinera […]

Mustache Cerveza Artesanal saca una cerveza hecha con agua de mar. La bebida está pensada para acompañar las ostras y mariscos con una negra. Mustache adopta ese maridaje perfecto y crea Negra Marinera.

La receta se completa con seis variedades de malta de cebada, lúpulos nobles y pimienta roja de la Guayana Francesa.

Negra Marinera contiene doble fermentación para obtener una carbonatación natural, tiene 5,3 % de volúmen alcohólico.

LA BLANCA DE TRIGO

Otra de sus innovaciones en cerveza es Blanca de trigo. La bebida está hecha a partir de una compleja combinación de los tres tipos de maltas de cebada de mayor calidad de Europa Central y los tres tipos de lúpulos más innovadores de Estados Unidos, completando la receta con trigo ecológico Candeal de Zamora.

Está aromatizada con tomillo recogido a mano en los pinares de Valladolid, y con todo el carácter mediterráneo de la cáscara de naranja amarga.

Fuente: foodnewslatam.com

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