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Todos los detalles de la Copa cervezas de América GCA 2016

La prestigiosa competencia cervecera Copa Cervezas de América GCA 2016 nació en 2011 y se creó como un evento que, a través del reconocimiento de las mejores etiquetas del continente, actúa como una plataforma anual de encuentro de la cultura cervecera a nivel latinoamericano, fomentando y aportando al intercambio de conocimientos entre destacados exponentes del rubro.

Jueces de renombre internacional, maestros cerveceros y amantes de la cerveza de todo el continente, coinciden en un evento de trascendencia internacional, a través del cual otorgamos medallas de oro, plata y bronce a los mejores exponentes de cada categoría.

“Queremos difundir y potenciar la cultura cervecera, ofreciendo junto con el concurso, un amplio programa de actividades afines, facilitando el acceso y la creación de antiguos y nuevos públicos a la cultura cervecera y, a la vez, actuando como puente al entregar un conocimiento sobre toda la historia, tradición y elaboración en torno a la cerveza en nuestro continente”, cuentan en el portal oficial.

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Las conferencias

La edición 2016 contará con respetados expositores internacionales como: Kim Jordan, Co-Fundadora y ex-CEO, New Belgium Brewing Company; Lars Larson, Master Brewer, Trumer Brauerei; Dick Campbell, Co-Fundador, Elysian Brewing Company; Joe Mohrfeld, Director of Brewing, Pinthouse Pizza Brewpub; entre otros.

Cronograma: Tres días de charlas con diferentes temáticas. Jueves 29/09: Innovación y nuevas técnicas en la elaboración de cervezas. Viernes 30/09: Estilos y formulación de recetas. Sábado 01/10: Emprendimientos Cerveceros exitosos.

 

Más info en www.copacervezasdeamerica.com

Fotos : Copa Cervezas de América

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